Dica do dia!!!

Para cozer uma boa massa!!!

Para cada 100gr de massa um litro de água e tempere com sal QB, coloque numa panela ao lume, deixe ferver a água e coloque a massa e no caso do esparguete não quebre, deixe a massa amolecer para começar a mexer.
Deixe cozer durante 8 a 10 minutos, se quiser "al dente" deixe cozer 7 minutos.
Passe por água e coloque um fio de óleo ou azeite para nao pegar.

Assim a massa estará pronta para ser preparada ao seu gosto!!!